テーマ 学習内容 代表的アミノ酸の構造の特徴 アミノ酸については、その代表例について、その構造の特徴をつかんでおきましょう。 タンパク質の検出反応 タンパク質については、その代表的な検出反応について、手順、発現する結果、呈色等の原因などを把握しておきましょう。また、それらの検出反応がアミノ酸にも適用できるかどうかも押さえておきましょう。